Вино белое сухое Loco Cimbali Orange, 0.75 л 2024
Вино белое сухое Локо Чимбали Оранж
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Loco Cimbali Winery — результат сотрудничества талантливого винодела Олега Репина и одного из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма — «Золотая Балка».
Олег Репин — мастер‑перфекционист и признанный знаток севастопольского терруара. Именно его опыт и видение стали ключевыми при создании премиальных тихих вин. История проекта началась с авторской линейки Loco Cimbali, созданной по запросу «Золотой Балки». Успех линейки привёл к появлению полноценной винодельни.
Для Loco Cimbali Winery Олег Репин лично отобрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине — регионе с уникальным микроклиматом и почвами, идеально подходящими для выращивания винограда высокого качества.
Вино янтарного цвета с абрикосовыми отражениями.
Вино обладает гармоничным, богатым ароматом с доминирующими оттенками кураги, изюма, ладана, воска, специй и медоносов.
Вкус вина яркий, насыщенный, с фруктовым ядром, умеренными танинами и долгим, мягким послевкусием.
Вино отлично гармонирует с блюдами азиатской, паназиатской и индийской кухни.
12-14С.
не ограничен при соблюдении условий хранения