Вино красное сухое Loimer Pinot Noir, 0.375 л 2020 г.

Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей. Как вечно ищущий художник, Лоймер наслаждается преимуществами прохладного климата и разнообразием местных терруаров, стараясь в каждой бутылке выразить специфику виноградника и конкретного года урожая.

Вина под маркой Loimer всегда отличаются сильным характером и яркой самобытностью. В своей работе Фред Лоймер сочетает лучшие местные винодельческие традиции и новейшие энологические знания. Одним из проявлений такого подхода служит сама винодельня, которая представляет собой сочетание суперсовременного здания, стоящего на поверхности, и расположенного под ним старинного погреба XVI века.

Бескомпромиссность и преданность вину находит свое продолжение и в методах работы на виноградниках и на винодельне. Фред Лоймер прекрасно освоил и применяет принципы органического и биодинамического виноделия. Но об этом нет никакого упоминания на этикетках, что так часто стало использоваться в рекламных целях в последнее время. Он стремится к тому, чтобы его вина были максимально натуральными и близкими к природе, за чем, видимо, внимательно следит «лягушачий» полинезийский божок на логотипе.


«Мои вина способны давать людям только удовольствие, но не головную боль», - говорит знаменитый австрийский винодел. Фред Лоймер предан местным автохтонным сортам Кампталя – грюнер вельтлинеру и рислингу, и именно на них состоялась его австрийская, а затем и международная репутация. Эти благородные сорта винограда находят свое лучшее воплощение в винах с камптальских крю (отдельных виноградников), таких как Каферберг, Шпигель, Зееберг и Штайнмасль. Но есть у Фреда и тайная любовь – своенравный и капризный «пино нуар», для которого выделен специальный крю под названием Дечант, который, подобно белым винам, звучит также кристально чисто, но в тоже время основательно, демонстрируя все признаки первоклассного элегантного бургундского.

Сочетание характера и элегантности можно обнаружить во всех винах, выходящих «из под пера» винодела. Перед их обаянием не устояли и эксперты журнала The Wine Advocate Роберта Паркера, известные своими пристрастиями к мощи и силе. Сошлись с ними в оценках и критики Wine Spectator, Wine Enthusiast и Decanter.