Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
В богатом и сбалансированном аромате проявляются тона зрелых красных фруктов и ягод, специй, минеральных нюансов и черного перца.
Вкусовой профиль вина отличается гармоничностью, округлостью и фруктовостью, с мягкой, бархатистой структурой, деликатными танинами и продолжительным, элегантным финалом.
Процесс брожения проходит при контролируемой температуре 29-32 °С с применением техник перекачки сусла, как с насыщением кислородом, так и без. Далее следует яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали.
Le Grand Chais de France – значимый и процветающий производитель французских вин высокого качества, ориентированный преимущественно на экспорт (более 70% выпускаемой продукции). GCF владеет обширными виноградниками в различных винодельческих областях Франции: Эльзасе, Долине Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильоне.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения