Вино красное сухое Luca Winery Malbec, 1.5 л 2021

Виноград происходит из терруаров La Consulta и Gualtallary. Виноградные лозы произрастают на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Почвенный состав: сочетание песка, суглинков и известняка, опирающихся на мощный слой аллювиальных отложений из крупных и мелких камней. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Общий объем производства невелик – всего 13 000 бутылок. Сбор урожая осуществляется вручную, с первичным отбором непосредственно на винограднике. Затем следует дополнительная сортировка ягод. Алкогольная ферментация протекает в контролируемых температурных условиях с одновременной мацерацией на виноградной кожице. Выдержка вина проходит в течение года в дубовых бочках, из которых 35% – новые, а 65% – бочки, использованные во второй раз.

Основательница винодельческого хозяйства Luca Winery – Лаура Катена, винодел в четвертом поколении знаменитой семьи Катена, чье имя неразрывно связано с историей аргентинского виноделия. В 90-х годах прошлого века Лаура изучала медицину в Гарварде и Стэнфорде, работала врачом, преподавала и занималась научными исследованиями, оказывая помощь в семейной винодельне Bodega Catena Zapata. В феврале 1998 года Лаура посетила виноградники в районе Ла Консульта, расположенном в долине Уко, где, как она знала, можно было найти древние лозы мальбека. Старый виноградарь предложил ей отведать вино, изготовленное из 80-летних лоз мальбека, в сочетании с тонкими ломтиками хамона. Лаура была восхищена утонченным вкусом вина, но была неприятно шокирована, узнав, что этот ценный виноград используется для производства простых столовых вин. Он заслуживал гораздо большего. Именно тогда было решено основать Luca Winery, названную в честь старшего сына Лауры. Благодаря инициативе Лауры, виноградари стали уделять больше внимания качеству ягод, чем объему урожая. Вина Luca отличаются ярко выраженным терруарным характером, прекрасным качеством и выпускаются в весьма ограниченном количестве. Лаура мечтала создать новое поколение аргентинских вин, обладающих элегантной индивидуальностью, и ей это удалось. Герб, изображенный на этикетках вин Luca, принадлежит семье мужа Лауры, Дэна МакДермотта. В 2022 году Лаура была удостоена премии «Женщина года» на конкурсе The Drinks Business Awards за выдающиеся достижения в продвижении аргентинского мальбека.