Вино белое сухое Luna Nuda Pinot Grigio, 0.75 л 2022

Уборка плодов осуществляется ручным способом, когда они достигают идеальной зрелости, обычно в последних числах августа. На винодельческом производстве собранные ягоды подвергаются деликатному отжиму и сбраживаются в емкостях из нержавеющей стали при поддержании заданной температуры.

Компания Castelfeder была основана в 1970 году Альфонсом Джованеттой. В то время он возглавлял реконструированную школу виноделия в Сан-Микеле-Аль-Адидже. Небольшое хозяйство, расположенное в городке Энья, в южной части Альто-Адидже, занималось культивированием виноградных лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

Сегодня Castelfeder все еще находится в управлении Гюнтера и его супруги Алессандры. Их дети, Иван и Инес, представляют собой третье поколение владельцев предприятия, осваивающих искусство виноделия под руководством родителей и деда. Семейное предприятие Castelfeder предлагает своим клиентам вина превосходного качества, достигнутого благодаря скрупулезному выбору участков, современным методам возделывания винограда и технологически продвинутому процессу производства.