Вино красное сухое Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano, 0.75 л 2020

По окончании сбора винограда, обычно в конце сентября или начале октября, ягоды подвергаются ферментации в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в 26 градусов Цельсия. Последующая мацерация на виноградной кожице длится две недели. Затем вино созревает в течение года в дубовых бочках, а финальная стадия выдержки, также в течение года, происходит уже непосредственно в бутылках.

В начале шестидесятых годов прошлого столетия Джорджио Лунгаротти основал винодельческое хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti. Он был одним из пионеров современного подхода к производству качественных вин. Сегодня дело, начатое Джорджио Лунгаротти, продолжают его дочери – Кьяра и Тереза.