Вино белое сухое Lyrarakis Voila Assyrtiko, 0.75 л 2023

Сбор винограда осуществляется исключительно ручным способом, когда ягоды достигают идеальной зрелости. Семи процентам собранного урожая проводят мацерацию на кожице при контролируемой температуре 12 °C, далее происходит неспешная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-18 °C.

Компания Lyrarakis была основана семьей увлеченных греческих виноделов в 1966 году на острове Крит. Сейчас это хозяйство признано не только первым винодельческим предприятием в регионе, но и современным исследователем забытых местных сортов критского винограда. Виноградник, занимающий 14 гектаров, засажен лозами сортов Ассиртико, Коцифали, Вилана и Мандилари, а также международными сортами Сира, Каберне Совиньон, Мускат и Совиньон Блан. Уже второе поколение семьи Лираракис представляет миру неповторимые вина Греции.