Москва
Вино белое сухое Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru, 0.75 л 2022
Вино белое сухое Бьенвеню Батар Монраше Гран Крю Мезон Рош де Беллен
Описание
Maison Roche de Bellene, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике класса Гран Крю, на котором Рош де Беллен принадлежит участок в 0,073 га с известково-глинистыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет около 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются тщательному отбору, прессованию, ферментации с природными дрожжами и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (50% новых) не менее 15 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и лишь аккуратно фильтруется. Потенциал хранения вина составляет в среднем 20 лет.
О бренде
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат
Богатый аромат вина наполнен нотами спелого желтого яблока, ананаса, лимонных цукатов, жимолости и экзотических специй, выразительными оттенками булочки Бриоши и крем-брюле.
Вкус
Вкус вина полный, мягкий, округлый, отлично структурированный, щедрый, глубокий, с выразительной кислотностью, прекрасным балансом и драйвом, нотами персика и спелой груши, дополненными тонкими нюансами миндаля и кондитерских изделий Послевкусие долгое, гармоничное, богатое.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы или телятины, особенно с грибами или нежным соусом, к жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, выдержанным козьим сырам или сыру Реблошон.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения