Москва
Вино белое сухое Maison Roche de Bellene Chevalier Montrachet Grand Cru, 0.75 л 2022
Вино белое сухое Мезон Рош де Беллен Шевалье Монраше Гран Крю
Описание
Maison Roche de Bellene, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC — исключительное Шардоне, которое рождается на винограднике Шевалье-Монраше класса Гран Крю. По традиции владелец Монраше разделил свою землю между детьми. Своему законному сыну, участвовавшему в крестовых походах, он уступил этот участок, который носит название "Рыцарь-Монраше". Участок Шевалье-Монраше обязан исключительным терруаром своему расположению высоко на склоне. Почва на основе известняка здесь намного тоньше, чем в Монраше ниже, и содержит более высокую долю мергеля. Бедная почва обеспечивает лозам легкий доступ к тонким минеральным компонентам известнякового субстрата. Превосходный дренаж способствует развитию корней, что приводит к получению более высокого качества фруктов и более сложных вин. Известняк в почве не только придает минеральные качества винам Шевалье-Монраше, но и отражает свет обратно к кроне виноградной лозы. Это помогает винограду достичь оптимальной фенольной зрелости, во многом благодаря юго-восточной экспозиции участка, что дает ему полный доступ к утреннему солнечному свету.
О бренде
Цвет
Цвет — благородный золотистый.
Аромат
Винтаж 2022 года исключительно выразителен: в аромате доминируют ноты спелых желтых фруктов и жасмина.
Вкус
Вкус умело сочетает в себе роскошь и тягучесть с миндальной сердцевиной, которая дополняется обилием фруктовых и цветочных нот в послевкусии. Это захватывающее Гран Крю, кульминацией которого являются изысканные и изящные соленые тона.
Сочетания
Отлично гармонирует со сложными блюдами из птицы, телятиной под сливочным соусом, грибами или трюфелями, морским языком, ракообразными, паштетами, фуа-гра, сырами типа Конте и Грюйер, жирной рыбой и морепродуктами, омарами, королевскими креветками.
Подача
12-14
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения