Вино красное сухое Maison Roche de Bellene Echezeaux Grand Cru, 0.75 л 2018

Площадь виноградника 0,1175 га. Почвы: глина, известняк. Средний возраст лоз – 35 лет. Рельеф: 300 м над у.м. Экспозиция: восточная. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 40 гл/га. Ручной сбор винограда с 11 сентября, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках (20% новые) в течение не менее 6 месяцев. Без оклейки. Без фильтрации.

Domaine de Bellene был основан Николя Потелем в 2005 году в Бургундии. Он арендовал виноградники для производства качественного вина, контролируя весь процесс. Название винодельни связано с историческим названием города Бон. В 2006 году были приобретены исторические здания для расширения, и Николя инвестировал в современное оборудование. В 2007 году вышло первое вино. Виноградники площадью 25 га обрабатываются по органическим принципам. Компания использует массальную селекцию для создания уникальных вин и сертифицирована по стандартам HQE. В 2008 году была основана Maison Roche de Bellene для реализации лучших вин.