Вино красное сухое Yves Duport Bugey Mondeuse Noir, 0.75 л 2022

В сердце винодельческого региона Бюже, между Божоле и Савойей, находится Винный дом Maison Yves Duport. На своих 10 гектарах Ив Дюпорт, представитель четвертого поколения династии виноделов, возделывает классические местные сорта винограда, применяя биодинамические технологии. Его винодельня выпускает около 14 000 бутылок в год, с акцентом на неповторимые белые вина, составляющие примерно 80% всего ассортимента. Ив активно сотрудничает с другими виноделами своей местности, разделяющими его философию: отказ от химических удобрений и пестицидов, сохранение природной экосистемы, использование природных дрожжей при винификации, отсутствие осветления и фильтрации, а также минимальное применение сульфитов.