Москва
Вино белое сухое Mamete Prevostini Anfora, 0.75 л 2017
Вино белое сухое Мамете Превостини Анфора
Описание
Mamete Prevostini, "Anfora" — белое вино компании Кроташ, состав которого меняется из года в год. В 2017 году в купаж вошли такие сорта винограда, как Шардоне и Траминер. Виноградники спускаются со склона террасами и, благодаря южной экспозиции, хорошо освещаются солнцем. Урожай собирают вручную в небольшие ящики и подсушивают в течение 10 дней. После этого сусло проходит ферментацию, мацерацию в контакте с кожицей и выдержку в течение 4-х месяцев в терракотовых амфорах. По окончании вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца.
О бренде
Цвет
Вино яркого, прозрачного оранжево-желтого цвета.
Аромат
Аромат вина очень интенсивный. В нем хорошо ощущаются оттенки минералов, абрикоса, личи, манго, цветов апельсина, чайной розы, окруженные нюансами марципана.
Вкус
Вкус вина восхитительно шелковистый и насыщенный. Он полон оттенков трав, ванили, масла, меда и цитрусовых фруктов. Богатая текстура и превосходная кислотность приводят к длительному, бодрящему послевкусию.
Сочетания
Вино идеально сочетается с острыми рыбными блюдами, ризотто, сырой рыбой.
Подача
8-10С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения