Вино красное сухое Marani Kondoli Saperavi, 0.75 л

Арт. 088-497
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул088-497
ТипВино
Крепость14.5 %
Сорт винограда (100%)
Бренд
Страна, Регион,
О товаре
Цена
от 2 199 ₽
Ваш город:
Москва

Вино красное сухое Марани Кондоли Саперави

Описание
На выделенном блоке Саперави К.2001 на виноградни¬ках Кондоли, где выращивается виноград для этого вина, летом был проведен зеленый сбор урожая и искусственно уменьшена урожайность до 7 т/га, что в свою очередь по¬зволяет улучшить качественные показатели оставшихся на лозе ягод. В конце Сентября отборный виноград собирался в маленьких коробках по 10-12 кг, после гребнеотделения сусло попадает в маленькие Французские открытые бочки по 225л, где и начинается брожение. Во время всего про¬цесса ферментации погружения шапки происходит в руч¬ную, что в свою очередь способствует нежной экстракции таннинов и ароматных веществ. После 20-25 дневной ма¬церации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.

Марани состоит из нескольких частей. Свежесобранный виногад поступает в цех переработки, где плоды винограда отделяются от гребней, отжимаются, происходит охлаждение. К востоку от цеха переработки расположена зона фильтрации и стабилизации, где происходит первичная фильтрация некоторых типов вин. В западном крыле находится отделение белых вин и с резервуарами для осветления и брожения, бочками и энологическим складом. Снаружи, напротив большого погреба стоят бродильные цистерны для красного вина и резервуары для холодной мацерации. Зимой в этих цистернах хранится вино, и природный холод способствует их стабилизации.
Цвет

Глубокий красный с кирпичным оттенком.

Аромат

Прекрасный букет с фруктовыми и пряными ароматами, с тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вкус

Отлично сбалансирован между богатым и сладким фруктовым ароматом и приятными и гладкими танинами.

Подача

16-18С.

Срок годности

не ограничен при соблюдении условий хранения

Отзывы о товаре

Цены и наличие в Москве

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших 18 лет.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.