Москва
Вино красное сухое Dei Sancta Catharina, 0.75 л 2015
Арт. 232-622
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул232-622
ТипВино
Крепость14.5 %
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Санджовезе
Год урожая2015
БрендMaria Caterina Dei
КатегорияIGT
Вино красное сухое Санкта Катарина Деи
Описание
Вино Санкта Катарина создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 300-350 м над уровнем моря
Урожай собирается исключительно ручным способом по мере созревания ягод. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 28 дней.
Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющих 100 га в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Первое вино хозяйства, Вино Нобиле ди Монтепульчано, было бутилировано в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов- энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино Sancta Catharina).
Урожай собирается исключительно ручным способом по мере созревания ягод. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 28 дней.
Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющих 100 га в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Первое вино хозяйства, Вино Нобиле ди Монтепульчано, было бутилировано в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов- энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино Sancta Catharina).
О бренде
Цвет
Насыщенный рубиново-красный
Аромат
Аромат интенсивный, выраженный тонами ежевики, малины и горького шоколада
Вкус
Вкус сбалансированный, сложный с оттенками гвоздики, красных фруктов, дополненные бархатистыми мощными танинами
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом и сложными перечными блюдами
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения