Вино белое сухое Mario Schiopetto M, 0.75 л 2016

Купаж состоит из сортов Фриулано, придающего вину выразительность, и Рислинга, который добавляет тонкую минеральность, сложность и глубину. Урожай собирается исключительно вручную в начале сентября. Ферментация сусла происходит при температуре 16 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-14 дней. Выдержка вина осуществляется в тех же резервуарах на протяжении 9 месяцев. После бутилирования вино созревает в бутылках не менее полугода.

Среди выдающихся итальянских виноделов Марио Скиопетто занимает позицию мастера белых вин. Вдохновленный личной страстью и любовью к вину, Марио начал заниматься его производством в 1963 году, а в 1965 представил свой дебютный сортовой "токай" (ныне известный как фриулано). Это событие ознаменовало начало новой эпохи для белых вин Фриули и переосмысление концепции создания белых вин в Италии. Виноградники служили для Марио площадкой для реализации его мастерства и знаний, стремясь к высокому качеству, начиная с первого виноградника с высокой плотностью посадки и заканчивая созданием "смешанных" виноградников, бросая вызов устоявшимся традициям. С целью изучения опыта других виноделов и знакомства с разными винами, Марио активно путешествовал по Европе и США. В Германии он приобрел сосновые колья для виноградников, а во Франции – новые саженцы, собирая идеи для придания своим винам большей элегантности. Так сформировался уникальный "Стиль Скиопетто". Марио всегда стремился к инновациям, экспериментировал и постоянно совершенствовал себя, свои вина и свой бизнес.