Вино красное полусухое Haus Klosterberg Pinot Noir, 0.75 л 2019

Markus Molitor (Маркус Молитор) — немецкий винодел, семья которого на протяжении восьми поколений занималась культивированием виноградной лозы. Маркус унаследовал поместье от своего отца, когда ему было 20 лет. Он поставил перед собой амбициозную задачу — создать вина, которые так прославили Мозель более века назад. Все виноградники, принадлежащие семье Молитор уникальны, расположены они преимущественно на крутых склонах. Виноградники простираются от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар. Основные сорта — Рислинг, Пино Блан и Пино Нуар, который не выращивали в Мозеле с 30-х годов 20-го века. Само производство расположено в живописном месте Веленер Клостерберг.
Урожай собирают с 15-ти участков, которые обрабатывают только вручную. Специалисты компании проводят тщательный отбор ягод в несколько этапов. Особое внимание уделяется времени, когда необходимо проводить сбор урожая, ведь от этого зависит качество выпускаемых вин. Ягоды должны достичь оптимальной зрелости, несмотря на осенние заморозки и дожди.