Вино красное сухое Proximo, 0.75 л 2015

Виноград для вина "Проксимо" собирается с участков, расположенных близ Эльсьего в Риоха Алавеса, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре. После дробления и гребнеотделения проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C и продолжается около 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал.