Вино белое сухое Marquis de Goulaine Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie Chateau de Goulaine, 0.75 л 2021
Вино белое сухое Маркиз де Гулен Мюскаде Сэвр-э-Мэн Сюр Ли Шато де Гулен
Белое сухое вино из сорта мелон де Бургонь из зоны Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie в долине Луары. Свежий, минеральный и морской по стилю Muscadet, созданный в хозяйстве Chateau de Goulaine под маркой Marquis de Goulaine.
Стиль вина:
В основе стиля хрустящая кислотность и чистые ноты зеленого фрукта и цитрусов, типичные для мелон де Бургонь в Нанте. Выдержка на осадке в стальных емкостях добавляет вкусу плотности и легкий дрожжевой штрих, сохраняя при этом акцент на свежести и минерале.
Дегустация:
В начале вино кажется очень живым и прямым, с ярким, прохладным первым глотком. Постепенно раскрывается более округлая текстура, а минеральное, чуть солоноватое ощущение подчеркивает морской, гастрономический характер Muscadet. Послевкусие чистое и вытянутое, с оттенками цитрусовой цедры и мокрого камня.
Винификация:
Вино изготовлено из сорта мелон де Бургонь с последующей выдержкой на осадке, о чем говорит пометка Sur Lie на этикетке. Ферментация проходит в стальных чанах, что помогает сохранить естественную свежесть и деликатный ароматический рисунок.
Интересные факты:
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie считается одним из самых классических вин Франции для сопровождения устриц и морепродуктов. Линейка Marquis de Goulaine отражает традиционный стиль Нанта, где мелон де Бургонь дает особенно сухие, свежие и минеральные белые вина.
О терруаре:
Зона Muscadet Sèvre et Maine в нижней Луаре расположена вокруг Нанта, недалеко от Атлантики, что делает климат мягким и относительно прохладным. Здесь распространены бедные каменистые почвы с участками сланца и гнейса, на которых мелон де Бургонь дает виноград с высокой кислотностью и отчетливым минеральным оттенком.
О производителе:
Chateau de Goulaine принадлежит к старейшим винным поместьям долины Луары и играет заметную роль в винной жизни Нанта. Хозяйство выпускает несколько линек Muscadet, сохраняя классический региональный стиль и фокусируясь на свежести и гастрономичности своих белых вин.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми отблесками, очень прозрачный и искристый. В бокале выглядит свежо и молодо, с живым блеском.
В аромате сочетаются ноты зеленого яблока и лимонной цедры. Чувствуются оттенки белых цветов и легкий морской минерал, придающий букеты свежесть и четкость.
Во вкусе вино сухое, легкое по телу, с энергичной, но аккуратной кислотностью. Впереди хрустящая фруктовость, к финалу усиливается солоновато-минеральное ощущение и свежий послевкусный штрих цитрусовой цедры.
Классический спутник свежих устриц и простых блюд из морепродуктов. Подойдет к рыбе на гриле, а также к легким козьим сырам и холодным закускам из белой рыбы.
Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C. Хорошо раскрывается в узком бокале для белых вин без декантации.
не ограничен при соблюдении условий хранения