Москва
Вино красное сухое Marziano Abbona Casaret Barbera, 0.75 л 2024
Вино красное сухое Марциано Аббона Казарет Барбера
Описание
Casaret, Barbera — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, произрастающего на 24-летних лозах. "Casaret" Barbera впервые было выпущено в 1990 году. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 28-29°С в течение 20 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14°С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов.
О бренде
Цвет
Вино насыщенного красного цвета.
Аромат
Вино имеет многогранный фруктовый аромат с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, ванили и специй, дополненными легкими минеральными тонами.
Вкус
Вино обладает полным, богатым вкусом с тонами спелых фруктов, трав и специй, ярко выраженной кислотностью и затяжным послевкусием.
Сочетания
Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения