Вино красное сухое Mas Martinet Els Escurcons, 0.75 л 2018

Мас Мартинет является одним из легендарных и наиболее уважаемых винодельческих хозяйств Испании, с чьими винами напрямую связано возрождение славы виноградников Приората. Основанное в 1989 году выдающимся испанским энологом Жозепом Луисом Пересом хозяйство с первых винтажей завоевало уважение винных критиков и почитание ценителей вин во всем мире. Национальные и международные рейтинги неоднократно признавали вина Mas Martinet одними из лучших в Испании, а все произведенные в хозяйстве вина строго квотируются.

Сегодня главным действующим лицом на винодельне является Сара Перес, дочь Жозепа Луиса Переса, которая также причисляется к числу лучших энологов Испании. Она считает, что секретом удивительного богатства ее вин является уникальный терруар, состоящий из уникальных сланцево-кварцевых почв Llicorella, специфического микроклимата и старых лоз автохтонных сортов гарначи и кариньены.

Стараясь максимально сохранить естественные черты вина, хозяйство отказалось от использования бочек баррик сильной степени обжига в пользу слабообоженных бочек большего размера, а также ввело уникальную систему винификации, позволяющая исключить контакт в воздухом. Все вина Mas Martinet являются органическими.