Вино красное сухое Vigna Rionda Massolino Parafada Barolo, 0.75 л 2017

Vigna Rionda, "Massolino" Parafada, Barolo DOCG — это великолепное вино, которому хватает потенциала к выдержке, чтобы завершить свою эволюцию. Виноградник Парафада площадью 1,13 га расположился на высоте 330 метров над уровнем моря на мергелевых почвах. Виноградник защищен от ветра возвышающимся хребтом, что помогает ягодам полностью вызреть даже в холодный год. Средний возраст лоз составляет около 55 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится во второй половине октября, когда ягоды достигают своей оптимальной спелости. Ферментация и мацерация проводятся при температуре 31-33 °С на протяжении 15-20 дней. Вино "Massolino" Parafada, Barolo выдерживается в традиционных больших дубовых бочках и французских барриках не менее 30 месяцев, а затем еще год "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела, Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!