Вино красное полусладкое Mastro Binelli Sangiovese, 0.75 л
Вино красное полусладкое Мастро Бинелли Санджовезе
Вино названо в честь мастера Бинелли, что отражает уважение к традициям итальянского виноделия. Сорт винограда Санджовезе, используемый для его производства, является одним из самых распространенных и почитаемых в Италии, известным своей способностью передавать особенности терруара.
Производителем данного вина является компания Cantine Quattro Valli, история которой начинается в 1882 году. В результате сотрудничества бондаря Перрини и винодела Феррари была создана винодельня, которая в 1980 году прошла модернизацию, а через два года расширила площади виноградников. Компания уделяет особое внимание контролю качества на всех этапах производства и использует современные технологии винификации.
Виноград сорта Санджовезе собирается вручную в регионе Рубиконе. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и фруктовые ноты. Вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему дополнительные оттенки и сложность
Глубокий рубиновый
Насыщенные ноты спелых красных ягод, таких как вишня и малина, с лёгкими оттенками пряностей.
Мягкий и округлый, с выраженной фруктовостью и приятной сладостью.
Послевкусие: средней продолжительности, с фруктовыми и лёгкими пряными нотами.
Mastro Binelli Sangiovese прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, а также мягкими сырами. Рекомендуется подавать при температуре 15–18 °C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.
Сухость: 60% (полусладкое)
Танины: 50% (мягкие танины)
Кислотность: 65% (умеренная кислотность)
Тело: 70% (среднее тело)
Стиль вина: Mastro Binelli Sangiovese — это красное полусладкое вино, произведённое в регионе Эмилия-Романья из сорта винограда Санджовезе. Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом и мягким вкусом с приятной сладостью. Умеренная кислотность и мягкие танины делают его лёгким и приятным для повседневного употребления. Вино предназначено для употребления в молодом возрасте, чтобы подчеркнуть его свежесть и фруктовый характер.
14-16С.
не ограничен при соблюдении условий хранения