Вино красное сухое Matarromera Gran Reserva, 0.75 л 2014, в деревянной коробке

"Matarromera" Gran Reserva — элегантное красное вино с превосходным потенциалом хранения, разработанное в чистом стиле великолепных красных вин Рибера дель Дуэро. Это вино является одним из самых маленьких производств Бодеги Матарромера. Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках с южной экспозицией на высоте около 800 метров над уровнем моря. Урожай 2013 года был собран в начале октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 28 ºC длилась около 14 дней. Выдержка в течение 24 месяцев проходила в американских и французских дубовых бочках. После розлива "Матарромера" Гран Ресерва созревало в бутылках 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов.
В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.