Вино белое сухое Maurer Oscar Tamjanika, 0.75 л 2022

"Maurer Oszkár Tamjanika 2022" — это натуральное янтарное вино из Сербии, произведенное винодельней Maurer Oszkár в регионе Фрушка-Гора. Вино изготовлено из сорта винограда Тамьяника, сербского клона Муската Блан а Петит Гран, выращенного на виноградниках, расположенных на склонах Фрушка-Горы, вблизи реки Дунай. Почвы виноградников состоят из глины, известняка и вулканических пород, что придает вину уникальный характер. Виноград собирается вручную, включая около 10-15% ягод, пораженных благородной плесенью (ботритис), что добавляет глубину и сложность вкусу. После сбора урожая виноград подвергается ферментации с кожицей в открытых чанах, а затем выдерживается в 500-литровых использованных дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино бутилируется без фильтрации, осветления и добавления серы, что отражает философию натурального виноделия.

Виноградники, заложенные в 2008 году, расположены на нетронутых почвах, которые не обрабатывались более полувека. Они окружены лесами и имеют вид на Дунай, что создает уникальный микроклимат для выращивания винограда. Вино производится с минимальным вмешательством, отражая философию натурального виноделия, и обладает алкогольной крепостью 14%.