Вино белое сухое Mauro Sebaste Gavi, 0.75 л 2016

Название совпадает с наименованием региона, который находится на юге Пьемонта. Виноделие здесь зародилось еще в 10 веке. Это очень живописная холмистая местность, окруженная с двух сторог Альпами. Виноградники высаживают на возвышенностях, на глинясто-известняковых и мергелевых почвах.

Производят белые сухие вина из локального сорта Кортезе. Их называют итальянским эквивалентом Шабли.

Эти вина отличает удивительная элегантность, минеральность, ароматы мокрого камня, свежескошенной травы, помидорных листьев, ракушек, цветущего луга и гречишного меда. Лучшие экземпляры могут храниться до 10 лет.

История поместья началась не очень давно, лишь в конце 20 века. Его основала супружеская чета Себасте: Мауро и Мария. В 90х годах они купили виноградники очень высокого уровня в Пьемонте. Сейчас у них широкий портфель вин знаменитых пьемонтских аппеласьонов.

Мауро Себасте, основатель компании, является сыном известного винодела, которому принадлежат выдающиеся участки в Бароло. Он с детсва постигал науку виноделия и сейчас добился превосходных результатов.

Многие вина компании Себасте занимали призовые места при участии в специализированных конкурсах и входили в рейтинги знаменитых винных изданий.