Вино красное сухое Prapo Barolo, 0.75 л 2012

Бароло – “король вина и вино королей”. Это вино справедливо сравнивают с великими бургундскими винами – разнообразие почв, деление виноградников по категориям cru и лишь один сорт винограда. Бароло Прапо сделано из винограда Неббиоло, выросшего на винограднике Прапо в одной из коммун Бароло – Серралунга д’Альба. После сбора и ферментации вино 36 месяцев выдерживалось во французских бочках разных размеров, после чего еще 8 месяцев в бутылках. Такой традиционный подход к производству позволил создать по-настоящему великое вино – сложное, структурированное и мощное.

Мауро Себасте начал свое дело только в начале 1990-х годов. Однако его судьба изначально была предопределена. Кто, как не сын одной из самых знаменитых женщин Ланги, владелицы самой известной винодельни в Бароло донны Силлы, должен был стать виноделом? Начав с нуля, Мауро со своей женой Марией Терезой смогли отобрать одни из лучших земель в регионах Ланге и Роэро. Мауро с достоинством продолжил дело своей матери, представив линейку очень элегантных и характерных для региона вин.