Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (61%), Каберне Фран (12%), Мерло (23%), Пти Вердо (4%)
Бренд:
Meerlust Estate
Страна, Регион, Провинция:
ЮАР, Западный Кейп, Стеленбош
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
Арт: 169-022
ШК: 6009648622647
от 4 935
Р
0.75 л
Цвет:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Очень нежное, парфюмированние вино с цветочно-ягодным ароматом, тонами кедра и яркими нотами специй. Характерные оттенки лакрицы и минеральности также присутствуют в аромате.
Вкус:
Молодое, бодрое и интенсивное во рту, вино со средним телом и крепкой структурой, деликатное и округлое с тонкой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прау таким блюдам, как филе-миньон, утка Конфи, ягненок на гриле в травах, выдержанные сыры.
Каберне Совиньон собирают с низкоурожайных виноградников, выращиваемые на почвах их размельченного гранита и гравийного верхнего слоя с наличием кварца. Мерло для данного бленда собирается с более глинистых почв, богатых железом и отлично выполняющих функции губки, сохраняя влагу. Каберне Фран растет на каменистых виноградниках с 20%-й долей глины, что является оптимальным терруаром для проявления сортовых характеристик этого винограда. Ежегодно проводится зеленый сбор с целью уменьшения общей урожайности и повышения концентрации ягод. Каждый сорт собирался друг за другом, основываясь на степени зрелости и ферментировался отдельно в небольших чанах. Общая выдержка в бочке составила 20 мес, среди которых 67% - новые бочки из дуба Alliers и 33% - бочки второго пассажа из Alliers и Nevers.
