Вино белое сладкое Michel Laval Ratafia, 0.7 л 2018

Белое сладкое (ликерное) вино Michel Laval Ratafia de Champagne — яркое, насыщенное, с притягательным ароматом и неповторимым французским шармом. Оно изготовлено в лучших традициях региона Шампань, где помимо знаменитого игристого делают и крепленую версию с высоким содержанием сахара. Ликерная ратафия производится из того же винограда, что и шампанское. В основе — базовое вино, которое потом не шампанизируется, а крепится виноградным дистиллятом двойной перегонки. Известный шампанский дом Мишель Лаваль свою ратафию выдерживает 6 месяцев во французском дубе.

Игристые вина Michel Laval подобны запечатленному моменту, повествующему о пяти поколениях винодельческой династии. Эта сага об их принципах, почтении к лозам, их сбережении для достижения превосходного сбора и преданности традициям Шампани. Семейная одиссея Лавалей берет свое начало приблизительно в 1870 году, когда Жюль стал владельцем 16 гектаров земли и принял решение культивировать виноград совместно со своим сыном Люсьеном.

Спустя ряд лет — в 1948 году — Роже и Фабьен Лаваль, стремясь оценить плоды кропотливого труда, решили расширить семейное дело, приступив к изготовлению дебютных шампанских вин. Это событие стало значимой вехой для дальнейшего развития семьи, отмеченного устойчивым прогрессом, благодаря Роже, который неустанно исследовал богатый и разнообразный терруар Бурсо, чтобы создать шампанское с уникальным и неповторимым характером.