После отделения от гребней виноград прессуют и подвергают мацерации при температуре 25-28С., затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживают на протяжении 9 месяцев в тех же резервуарах, затем 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования и еще 9 месяцев в барриках вторичного использования.
Вино живого рубиново-красного цвета.
С типичным винным ароматом и бальзамическими нотами с оттенком лесных ягод.
Вкус объемный, интенсивный и стойкий.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения