Москва
Вино белое сухое Monchhof Grand Lay Riesling Trocken, 0.75 л 2016
Вино белое сухое Мёнхоф Гранд Лей Рислинг Трокен
Описание
Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.
О бренде
Цвет
У вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми переливами.
Аромат
В свежем аромате вина гармонично переплетаются тона персика, дыни, душистых трав и минералов.
Вкус
Вино обладает освежающим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, характерной кислотностью и нюансами спелых фруктов в чрезвычайно долгом, минеральном послевкусии.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре со свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, пряными блюдами.
Подача
10–12 °С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения