Вино красное сухое Monte Cicogna Rosso di Don Lisander Riviera del Garda Classico, 0.75 л 2020

История Семьи Матеросси – основателей и владельцев компании Azienda Agricola Monte Cicogna, которая расположена в коммуне Монига-дель-Гарда (провинция Брешиа), началась с Пьетро Матеросси в 1908 году. На сегодняшний день, по прошествии более века истории компании, братья и сестры семьи Матеросси в четвертом поколении: Мария Грация, Алессандро, Луиджи, Киара и Чезаре продолжают наследие, оставленное отцом Пьетро, руководствуясь той же философией, что и в прошлом. Алессандро управляет виноградниками и винодельней, а Чезаре занимается административной и коммерческой деятельностью компании. Опыт, страсть и секреты, переданные от отца к сыновьям, хранятся и соблюдаются сегодня с тем же мастерством, что и во времена Пьетро. Основная деятельность компании Azienda Agricola Monte Cicogna сосредоточена на производстве тихих вин в зонах Гарда Классико DOC и Лугана DOC, игристых вин по традиционному методу, а также компания производит оливковое масло. Площадь виноградников составляет 25 га (10 га в Лугана DOC и 15 га в Гарда Классико DOC). Вина производят только из собственного винограда.

Виноградник Rubinere в Монига дель Гарда, 220 м над уровнем моря. Почва: глина, известняк. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Выдержка в больших дубовых бочках (20 гл) 12 месяцев. Перед бутилированнем в финальный бленд добавляют часть вина, предназначенноего для Дон Лизандер. После, вино выдерживается в бутылке еще 24 месяца.