Красное полусухое вино Montecore Primitivo из одноименного сорта винограда, который бережно собрали в Апулии ручным методом на протяжении определенного сезона, имеет сахаристость не выше 18 г/л и 13-градусную крепость. Контролируемая ферментация, последовавшая за процедурой мацерации, осуществилась при полном контроле температурного режима.
История итальянской винодельни Femar Vini берет свое начало в далеком 1920 году, когда Манлио Мерже, человек с глубоким увлечением земледелием, решил начать собственное производство и продажу масла и вина. Его страсть к агрономии была настолько сильной, что он смог передать это увлечение своему сыну Армандо, который с юных лет был окружен атмосферой виноделия и заботы о земле. В 70-е годы, вдохновленный семейными традициями, Армандо принял решение расширить масштаб бизнеса, который изначально был небольшим, но с большим потенциалом.
С течением времени, всего за несколько лет, продукция этой небольшой винодельни смогла занять достойное место на винном рынке Италии, что свидетельствовало о высоком качестве и уникальности производимых напитков. В 1995 году сын Армандо, Феличе, взял на себя управление семейной фермой и преобразовал ее в узнаваемый бренд, который стал символом качества и традиций. Феличе, будучи целеустремленным и амбициозным, постоянно изучал международный опыт в области виноделия, что позволило ему внедрять новые идеи и подходы в производство.
Для создания своих вин компания Femar Vini использует виноград, выращенный на собственных виноградниках, где применяются методы органического земледелия. Это позволяет не только поддерживать высокие стандарты качества, но и заботиться о природе, что является важным аспектом философии компании. На сегодняшний день, опыт и знания, накопленные на протяжении поколений в семье Феличе, а также любовь к родной земле и стремление к инновациям, продолжают вдохновлять компанию на создание продукции, соответствующей самым высоким требованиям.
Философия винодельни Femar Vini основывается на преданности традициям, уважении к родной земле и постоянном стремлении к совершенству. Это позволяет компании предлагать своим клиентам продукцию по доступным ценам, что делает ее привлекательной для широкого круга потребителей. Винодельня Фемар Вини продолжает радовать своих клиентов качественными и вкусными винами, которые отражают уникальный характер и богатство итальянской земли.