Вино красное полусухое Motto Unabashed Zinfandel, 0.75 л 2016

Motto, "Unabashed" Zinfandel — сочное, дерзкое, сильное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на солнечных холмах Калифорнии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, что позволяет каждой партии развить свою индивидуальность и раскрыть истинный характер. Выдерживается вино в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали. Затем вина смешивают, получая классическое и смелое калифорнийское вино с особым вкусом. Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

В целом, 2016 год в Калифорнии был благоприятным. Весна была теплее, чем обычно, за ней последовали жаркие июнь и июль, температура воздуха начала снижаться только в августе. Особенно резко температура упала в районах Напа и Сонома из-за морского тумана, типичного для этого сезона. Прохладные условия способствовали медленному созреванию урожая, хотя для некоторых сортов, таких как Зинфандель, засуха стала проблемой. Однако, урожай, хотя и не слишком большой, был исключительно хорошего качества.

Motto Wines — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Калифорнии. Виноделы бросили вызов традиционным американским винам и стали производить яркие, глубокие, богатые вина. Винодел, Рейд Клей, приложил все возможные усилия, чтоб вина компании по достоинству были оценены во многих странах.

На сегодняшний день компания выпускает три красных и одно белое вино.