Москва
Вино красное полусухое Mottura Preula del Levante Primitivo Salento, 0.75 л 2019
Вино красное полусухое Моттура Преула дель Леванте Примитиво
Описание
Для создания красного сухого вина Mottura, "Preula del Levante" Primitivo, Salento IGT производитель использует виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и яркий цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. После ферментации наступает малолактическое брожение. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.
О бренде
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат
Сложный, богатый, пряный аромат вина соткан из мотивов спелой дикой вишни, клубники, чернослива, древесины, черного перца и гвоздики.
Вкус
Вино обладает мягким, богатым, щедрым, изысканным, сочным вкусом с идеальным балансом между кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой и приятным, теплым послевкусием с оттенками какао и кофе. Во вкусовом аккорде выделяются тона спелых темных фруктов, корицы, минералов, черного перца и дуба.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения