Вино белое сухое Mucho Mas Blanco, 1.5 л
Вино белое сухое Мучо Мас
Производителем вина является компания Félix Solís Avantis, одна из ведущих винодельческих компаний Испании с более чем полувековой историей. Компания управляет двумя винодельнями в ключевых регионах — Вальдепеньяс и Ла-Манча, и специализируется на производстве качественных вин, виноградного сока и сангрии. Félix Solís Avantis известна своим инновационным подходом к виноделию, сочетая традиционные методы с современными технологиями, что позволяет создавать вина, соответствующие высоким стандартам качества и вкуса.
Mucho Más Blanco представляет собой купаж из трёх сортов винограда: Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости и проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 15 °C в течение 20–25 дней. После ферментации вино выдерживается на осадке при низкой температуре в течение 2–3 месяцев для развития вторичных ароматов. В случае с Шардоне, часть вина выдерживается в французских дубовых бочках в течение 3 месяцев с регулярным батонажем (перемешиванием осадка), что придаёт вину дополнительную сложность и текстуру.
Рейтинги и награды:
90 баллов — James Suckling (2023)
Золотая медаль — Challenge International du Vin (2023)
Серебряные медали — Sakura Wine Awards (2024), Concours Mondial de Bruxelles (2023), AWC Vienna (2023)
Яркий соломенно-жёлтый с зелёными отблесками
Аромат - У вина легкий, освежающий аромат с фруктовыми и цветочными нотками, ощущаются персик, абрикос, цитрусовые ноты с лёгким дымчатым оттенком
Вкус - Вино обладает приятным, нежным, мягким вкусом с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Mucho Más Blanco идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с разнообразными блюдами. Его свежесть и фруктовые ноты делают его отличным сопровождением к пасте, паэлье, тапас, особенно к блюдам из жареной рыбы, копчёным мясным деликатесам и сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 6–8 °C, что позволяет максимально раскрыть его аромат и вкус.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (не ощущаются в белом вине)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина
Mucho Más Blanco — это современное белое вино, сочетающее в себе свежесть и фруктовость. Благодаря гармоничному купажу трёх сортов винограда и частичной выдержке в дубе, вино приобретает сложный ароматический профиль и сбалансированный вкус. Идеально подходит как для повседневного употребления, так и для сопровождения разнообразных блюд.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения