Вино розовое сухое Flor de Muga Rose, 0.75 л 2024

Виноград собирают вручную, когда он достигает пика зрелости, и доставляют в винодельню в небольших ящиках в рефрижераторном транспорте, чтобы сохранить весь ароматический потенциал. После непродолжительной мацерации на кожице виноград прессуют, отбирая 50% лучшего сусла первого отжима. Ферментация проходит при низкой температуре в небольших дубовых емкостях. По окончании брожения вино выдерживается на тонком осадке не менее четырех месяцев, с регулярным перемешиванием, для защиты вина и придания ему объема и сохранения ароматов. После этого выбирают лучшие партии и создают окончательный ассамбляж.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным виноделом из Риохи, Исааком Муга. Получив лицензию на производство вина в 1926 году, он основал собственное винодельческое хозяйство в 1932 году, приобретя небольшой погреб в престижной части Риохи. Ограниченная площадь погреба не позволяла разместить много бочек для выдержки, поэтому Муга начал с выпуска молодых вин Риохи. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня является частью обширных погребов Muga.