Вино белое сухое Muga Blanco, 0.75 л 2023

Сбор урожая осуществляется вручную, преимущественно в окрестностях долины Оха с известково-мергельными почвами и на участках с глиной, богатой железом, в верхней части зоны Нахерилла. После непродолжительной мацерации сусло подвергается ферментации в различных по объему деревянных емкостях и новых бочках из французского дуба из региона Невер с очень легкой степенью обжарки. По завершении брожения вино выдерживается в бочках на протяжении 4 месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю в течение первых месяцев и ежедневно в последний месяц, обеспечивая контакт тонкого осадка с вином для защиты от окисления и придания напитку мягкости и сложности.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным виноделом из Риохи, Исааком Муга. Получив лицензию на виноделие в 1926 году, Муга начал свою деятельность на собственном винодельческом предприятии в 1932 году. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Ограниченное пространство погреба не позволяло разместить большое количество бочек для выдержки вин. Изначально Муга занимался производством преимущественно молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел просторное старинное здание, которое и сегодня является частью обширных погребов Muga.