Вино красное сухое Muga Seleccion Especial Reserva, 0.75 л 2020

Этот винтаж производится только в исключительные годы из тщательно отобранного винограда, выращенного на террасах с третичными глинисто-известняковыми почвами, расположенных на склонах гор Обаренес и Сьерра-Кантабрия. Ферментация и мацерация сусла проходят в деревянных емкостях без температурного контроля. Продолжительность винификации варьируется, но может достигать трех недель. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба, изготовленных на собственном производстве, в течение 26 месяцев. Перед бутилированием проводится осветление свежим яичным белком. Дополнительная выдержка в бутылках в погребах винодельни составляет не менее 18 месяцев.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным виноделом из Риохи, Исааком Муга. Получив лицензию на производство вина в 1926 году, Муга начал свою деятельность в собственном винодельческом хозяйстве в 1932 году. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в престижной части региона Риоха. Ограниченная площадь погреба не позволяла разместить значительное количество бочек для выдержки. На начальном этапе Муга специализировался в основном на молодых риохских винах. В 1960-х годах он приобрел просторное старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.