Вино красное сухое Negretti Barbera d'Alba Superiore, 0.75 л 2022

Для ферментации ягоды настаиваются на кожице в течение 8-12 дней в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Яблочно-молочное брожение происходит естественным образом. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (225 л) и немецкого (2500 л) дуба, что позволяет достичь совершенной гармонии между фруктовыми и древесными оттенками.

Винодельческое хозяйство Negretti было создано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, для которых виноделие стало призванием. Их философия основана на неустанном стремлении к превосходному качеству. Эта молодая и динамичная компания чтит традиции, применяя в производстве вековые принципы виноградарства и бережного отношения к земле. Виноградники хозяйства, занимающие около 13 гектаров, расположены в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфорте д'Альба. Особой гордостью Negretti является Бароло, удостоенное признания и высоких оценок ведущих винных экспертов мира.