Вино красное сухое Negretti Barolo Bricco Ambrogio, 0.75 л 2020

Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре от 27 до 31 °C, с мацерацией на кожице в течение 25-30 дней. Малолактическая ферментация происходит естественным образом. Выдержка вина осуществляется в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках объемом 225 литров.

Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году братьями Массимо и Эцио, для которых виноделие – призвание. Философия компании – это неустанное стремление к качеству. Молодое, но динамично развивающееся предприятие, которое бережно относится к традициям, применяя многовековые принципы виноделия и уважение к земле. Виноградники хозяйства расположены в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфорте д'Альба и занимают около 13 гектаров. Среди вин Negretti особенно выделяется Бароло, признанное и высоко оцененное ведущими мировыми винными критиками.