Вино белое сухое Negretti Dinoi Chardonnay, 0.75 л 2022

Виноград для него поступает с виноградника "Беттолотти", расположенного в Ла Морра и посаженного в 1990-х годах. Почва здесь состоит из глины, гальки и известняка, что создает уникальный терруар, обеспечивающий выразительные, минеральные и сложные вина. Ферментация длится 12-15 дней и проходит во французских дубовых бочках, после чего возникает спонтанное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев также в бочках из французского дуба объемом 225 литров с использованием собственных дрожжей.

Винодельня Negretti была основана в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые рассматривают виноделие как главное призвание своей жизни. Философия этого хозяйства связана с постоянным стремлением к качеству. Несмотря на свою молодость и динамичное развитие, предприятие уважает винодельческие традиции, придерживаясь многовековых принципов производства и заботы о земле. Виноградники располагаются в Пьемонте, в таких коммунальных образованиях, как Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 гектаров. Вина компании Negretti, особенно Бароло, получили признание и высокие оценки от мировых экспертов.