Вино белое полусухое Nigl Point Sauvignon Blanc, 0.75 л 2022

Ягоды собирают лишь тогда, когда они полностью созрели и достигли пика спелости. Процесс брожения осуществляется в резервуарах из нержавейки при точно заданной температуре в диапазоне от 15 до 20 градусов Цельсия. После этого вино выдерживают в стальных емкостях на протяжении шести месяцев.

На 25 га в живописной долине Кремса расположена винодельня, принадлежащая семье Nigl. Среди виноградных лоз возвышается полуразрушенный Зенфтенбергский замок 1197 года постройки. В качестве почвы для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга идеально подходят местные почвы. Вина из Кремсталя по своим характеристикам и стилистике близки к Вахау, чем к другим винам. Семья Ниглов занимается виноградарством уже 200 лет, при этом продавая виноград со своих виноградных участков в местный кооператив. В 1985 году Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустившим свой первый урожай вина под собственной маркой. На данный момент, он является членом Osterreichische Traditionsweinguter - организации, которая занимается традиционными австрийскими виноделами, которые придерживаются строгих правил по отношению к окружающей среде при работе на виноградниках.