Вино белое сухое Ordine Di San Giuseppe Cortese, 0.75 л 2020

Мягкая зима 2020 года в Пьемонте с умеренной температурой и небольшим количеством осадков предвещала благоприятный сезон. Ранняя весна, отмеченная сухостью и обилием солнечного света, создавала предпосылки для опережающего созревания. Однако, майские ливни внесли коррективы, затянувшись до конца июня. Этот период обильных осадков одновременно замедлил рост растений и насытил почву влагой. Несмотря на это, сбор белого винограда начался в начале сентября, опережая обычные сроки примерно на неделю. Собранный урожай отличался идеальным соотношением сладости и кислотности.

Начиная с 1871 года, семья Сартирано посвятила себя виноделию. После перерыва, вызванного Второй мировой войной, Джованни Сартирано в 1946 году возобновил семейный бизнес, к которому впоследствии присоединились его потомки. Сегодняшние владельцы, кузены Паоло и Гвидо, являются представителями третьего поколения виноделов. Их виноградники и производственные мощности расположены в престижных областях Ланге, Бароло, Новелло, Монфорте д'Альба и Барбареско, известных производством лучших пьемонтских вин.