Вино белое сухое Paco & Lola Godello, 0.75 л 2022

Ягоды для этого вина выращены на лучших территориях кооператива, где практикуется экологически ответственное культивирование винограда. Виноградники произрастают на гранитно-суглинистых почвах. Технология производства предусматривает получение сусла методом самотека. Виноградный сок подвергается естественной ферментации в течение 21 дня при пониженной температуре.

Винодельческое хозяйство Paco & Lola, основанное в 2005 году, несмотря на свою молодость, уже завоевало признание в испанском регионе Риас Байшас. Его появление стало результатом инициативы группы независимых виноделов Cooperativa Vitivinicola Arousana, объединяющей более 400 производителей. Paco & Lola располагает самым современным оборудованием. Системы фильтрации, регулирования температуры и автоматизированная линия розлива обеспечивают контроль качества вин на всех стадиях производства. Для создания вин используется урожай, собранный с 200 гектаров виноградников в Валь до Сальнес, известном своими белыми винами. Этот регион идеально подходит для возделывания белых сортов винограда, особенно альбариньо. Оптимальное соотношение осадков, перепадов температур и почвенного состава позволяет винограду в полной мере раскрыть свой потенциал.