Вино белое полусухое Paiara Bianco Puglia, 0.75 л 2016

"Paiara" Bianco — очередной успех семьи Антинори в гармоничном сочетании автохтонного и международного сортов винограда: Бомбино и Шардоне. Благодаря своей округлости, вино является неизменным спутником для многих блюд. Винификация "Пайяра" Бьянко заключается в алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не выше 18 °C. Выдержка в течение 4-х месяцев проходит в стальных емкостях.

Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.

Винодельня Тормарескабыла создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.