Вино красное сухое Paradise Garage Syrah Carbonic, 0.75 л 2022

В процессе создания вина не используют шаблонные производственные техники, применяя уникальный подход к каждому году урожая. Контроль качества проводится на всех стадиях изготовления. Винификация включает углекислотную мацерацию и протекает с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в природные процессы. В производстве вина используется ограниченное количество диоксида серы. Перед розливом в бутылки проводится бережная фильтрация для удаления твердых частиц.

Winecraft – небольшое хозяйство, расположенное в крымской Лесновке, основанное в 2015 году двумя семьями. В их распоряжении 22 гектара виноградников, расположенных в Бахчисарайском районе, где культивируются 6 сортов винограда. Уникальный терруар напоминает регион Бордо, что позволяет успешно выращивать Пино Нуар и Мерло, производя вина, не уступающие по качеству европейским образцам.