Вино красное сухое Patrizia Cencioni Rosso di Montalcino, 0.75 л 2023

Виноград для этого вина собирают с молодых лоз, что наделяет его особенной живостью и характером. Процесс виноделия начинается с тщательной ручной сортировки ягод, за которой следует деликатное отделение гребней. Брожение осуществляется в емкостях с регулируемой температурой, при этом вино контактирует с виноградной кожицей на протяжении 15-20 дней. Созревание проходит в бочках из славонского дуба объемом 1500 литров, что придает напитку глубину и многослойность. При производстве около 5000 бутылок в год, это вино обладает потенциалом выдержки от 2 до 7 лет.

Azienda Agricola Patrizia Cencioni — это семейное хозяйство, которым руководят владелица Патриция и ее дочери, Аннализа и Арианна. Благодаря богатому семейному опыту и предпринимательскому таланту хозяйки, ферма приобретает элегантный, женственный штрих. Превосходное вино Монтальчино зарождается на виноградниках и совершенствуется в погребе – это результат увлеченности трех уникальных женщин.