Вино белое сухое Paul Hobbs George Menini Estate Chardonnay, 0.75 л 2020

Арт. 467-345
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул467-345
ТипВино
Крепость14.2 %
Сорт винограда
Год урожая
Бренд
О товаре
Цена
от 23 660 ₽
Ваш город:
Москва

Вино белое сухое Пол Хоббс Джордж Менини Эстейт Шардоне

Описание
Сбор винограда осуществлялся вручную в начале сентября 2020 года, а именно 4 и 7 числа. Непосредственно после доставки на винодельню, ягоды были отжаты целыми кистями. Ферментация протекала под воздействием естественных дрожжей на протяжении полугода. В бочке самопроизвольно запустилось яблочно-молочное брожение. В течение этого периода дважды в неделю производилось перемешивание осадка. Выдержка вина длилась 15 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых были новыми. Розлив по бутылкам произведен в январе 2022 года без применения оклейки и фильтрации.

В штате Нью-Йорк, неподалёку от Ниагарского водопада, появился на свет винодел Пол Хоббс. С юных лет отец приобщал его к миру винограда и вина, рассказывая интересные истории. Несмотря на окончание медицинского университета, Пол Хоббс почувствовал призвание в виноделии и сменил профессию.

После выпуска из университета талантливого молодого специалиста заметили и стали привлекать к проектам известные виноделы. Под чутким руководством Хоббса создавались превосходные вина, отмеченные многочисленными наградами и ставшие настоящими бестселлерами на рынке.
Цвет

Золотистый цвет.

Аромат

Композиция сплетена из нежного благоухания гардении, нюансов азиатской груши, сладости белого персика, медовых аккордов, измельченного миндаля, кремниевых ноток и пряностей, напоминающих свежую выпечку.

Вкус

Обволакивающий вкус с яркой кислотностью и ощутимой текстурой, напоминающей шелк. В нем угадываются нюансы кремня, лемонграсса, морской соли и минеральности дробленого камня. В палитре вкуса раскрываются тона желтого яблока, подсушенного ананаса и лимонного крема. Свежее и насыщенное послевкусие приятно дополняется отголосками мускатного ореха и апельсинового сорбета, оставляя приятное впечатление.

Сочетания

Прекрасно гармонирует с дарами моря, блюдами, приготовленными из океанической рыбы, и также с мясом светлых сортов.

Подача

10-12

Срок годности

не ограничен при соблюдении условий хранения

Отзывы о товаре

Цены и наличие в Москве

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших 18 лет.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.