Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Бренд:
Pavel Shvets
Страна, Регион, Провинция:
Россия, Крым, Севастополь
Категория:
ЗГУ
Производитель:
Uppa Winery
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18 °C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 115-911
ШК: 4627152493281
от 11 352
Р
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Аромат:
Jчень ароматное, яркое вино, с тонами черных ягод и джема.
Вкус:
Насыщенный вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием.
"Cler Nummulite" Cabernet Sauvignon-Merlot— красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Нуммулит". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков. Виноградник "Нуммулит" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.
Виноград для изготовления вина в 2016 году был собран в октябре. Длительная мацерация в течение 60 дней проходила при температуре 30 °С в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение и выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длилось 24 месяца.
