Вино красное сухое Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz, 0.75 л 2022

Краткое описание:
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2022 — чистая ягодная экспрессия от легендарного бренда, признанного официальным национальным достоянием Австралии. Это вино буквально влюбляет в себя с первого глотка благодаря своей понятной округлой структуре, сочности и интенсивному блеску. Оно оставляет долгое, вибрирующее пряное послевкусие, которое мгновенно создает правильное праздничное настроение. Откройте для себя один из главных новосветских бестселлеров, который гарантированно не разочарует ваших гостей.

Винификация:
Строго контролируемая ферментация сусла в современных чанах из нержавеющей стали позволяет удержать капризные сортовые ароматы, защищая молодое вино от окисления и сохраняя безупречную свежесть ягод. Проведение кропотливого ассамбляжа винограда из шести лучших зон Южной Австралии еще до начала выдержки позволяет объединить сильные стороны каждого терруара и добиться образцового баланса структуры будущего кюве. Последующее годовое созревание в старых бочках из американского дуба деликатно округляет весомое тело напитка, филигранно полирует танины и обогащает сочный фруктовый вкус пышными пряными оттенками.

О терруаре:
Основой этого выдающегося Шираза является сложный ассамбляж ягод, собранных с лучших участков шести ключевых винодельческих субрегионов Южной Австралии, включая знаменитые долины Баросса и Клэр. Историческим сердцем релиза выступает знаменитый сектор Kalimna Block, чей каменистый терруар и старейшие лозы подарили вину его узнаваемый плотный стиль. Именно такое масштабное сочетание почв и микроклиматов наделяет стопроцентный Шираз весомым телом, сочными танинами и пышным букетом из ароматов голубики, чернослива и ярких пряных оттенков.

О производителе:
Penfolds обладает богатейшим наследием в производстве вин, насчитывающим более 165 лет. Накопленные знания и проверенные временем методы позволили компании не только занять лидирующие позиции на австралийском рынке, но и заслужить признание как производителя исключительного качества. Десятилетия работы в индустрии дали возможность мастерам Penfolds выработать собственный, неповторимый стиль виноделия, который является предметом гордости и ценным наследием, предназначенным для передачи будущим поколениям.